Das älteste Hotel Ibizas, das Hotel Montesol an der Passaig de Vara del Rey, wird heute nach Umbau und Renovierung auf 5 Sterne Niveau wiederöffnet. Es wird nun von Hilton betrieben und ist das erste Hilton Curio Collection Hotel in Spanien. Das Hotel mit 33 Zimmern im historischen Stadtkern wird ganzjährig geöffnet sein. Es ist nicht nur das erste Hotel der Curio Collection by Hilton in Spanien, es ist zugleich auch das erste Engagement des Hotelkonzern auf Ibiza überhaupt.
Patrick Fitzgibbon, Senior Vice President Entwicklung EMEA, Hilton Worldwide sagte: „Ibiza ist der perfekte Ort, um Spaniens erstes Curio-Hotel zu eröffnen. Die Insel hat eine gute Reputation als Sommerdestination für höhere Ansprüche und ist weltweit bekannt als eine von Spaniens beliebtesten und lebendigsten Zielen. Das Gran Hotel Montesol wird eins der wenigen Hotels internationaler Marken auf Ibiza sein und als Mitglied der Curio Collection von der Hilton Infrastruktur profitieren, ohne seinen individuellen Charakter zu verlieren.
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Gegründet 1933, war das Hotel Montesol das erste seiner Art auf Ibiza. Während des Spanischen Bürgerkriegs wurde es für das Militär als Kaserne genutzt. Mit dem Beginn des Tourismus entwickelte sich vor Allem die Straßenbar als beliebter Treffpunkt. Hier liess man sich nieder, wenn man am Tage Ibiza Stadt aufsuchte, trank seinen Café con Leche, nahm vielleicht ein kleines Frühstück, las in der nebenan gekauften Tageszeitung und sah den anderen Leuten beim Flanieren zu.Ein Platz zum Entspannen – mittendrin und doch entschleunigt.
Das Gebäude gilt als historisch bedeutend und viele der Ausstattungsmerkmale, so wie die charakteristische neo-klassizistische Fassade in weiß und gelb wurden bei der Renovierung erhalten.
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Das Gran Hotel Montesol wird im Erdgeschoss ein Restaurant betreiben, eine Dachterrasse soll als exklusive Meeting-Möglichkeit vor Allem Geschäftsreisende ansprechen. Das Interieur des Hotel wurde von der bekannten spanischen Designerin Lazaro Rosa Violan gestaltet, sie unterstützte mit ihren Ideen auch die Restaurierung des Gebäudes.
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